Перцовая паста острая Кочудян Sing Song, 500г.

Кочуджянг (Кочудян) – это национальная соевая паста корейцев. Остроту соевой пасте Кочудян придает специально отобранный перец с большим содержанием капсаицина. Настоящая паста кочудян имеет насыщенный ярко-красный цвет, потому что в ее состав входит огромное количество молотого красного перца, в силу чего соево-перцовая паста получается очень концентрированной и острой. Без пасты кочудян корейцы не представляют приготовления своих национальных блюд. Они добавляют перцовую соевую пасту и в супы, и во вторые блюда, и в салаты. На основе этой пасты они делают многие соусы и маринады. Можно сказать, что кочудян входит в состав любого корейского блюда. Во многом именно эта перцово-соевая паста делает все блюда корейской кухни уникальными. Яркая и ароматная, она придаст любой гастрономической мысли пикантные нотки. И Ваши традиционные рецепты получат яркое звучание. Условия хранения Хранить в сухом прохладном месте. Состав Кукурузный сироп, приправа с красным перцем, перец красный молотый, соль, чеснок, лук, неочищенный рис, вода, ферментированная соевая паста, изольматом олигосахариды, морская соль, молотый красный перец, мука из неочищенного риса, экстракт дрожжей, семена солода.